News

Monatspromotion Thermomix®
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Monatsaktion Januar

Wunschkochen für Gruppen
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Firmen, Vereine, Teams und Gruppen aller Art können in der Klubschule nach Wunsch kochen. Wünschen Sie eine exotische, exquisite oder traditionelle Küche? Damit nur jene Gerichte auf den Tisch kommen, die Ihnen schmecken, können Sie aus einer Vielfalt an Themenwelten … Weiterlesen

foodCUBE im Einsatz bei Neueröffnung
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foodCUBE am 7. und 8. Oktober im Einsatz in Amriswil zur Geschäftseröffnung von VinoFeel und Pellemania an der Bahnhofstrasse 9. www.pellemania.ch www.vinofeel.ch

Thermomix® kennenlernen
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klubschule.chUnd wenn der Thermomix® dann endlich zu Hause angekommen ist, ja dann, dann nichts wie hin in die Klubschule der Migros in Winterthur und St.Gallen. In den verschiedenen Kochkursen lernt ihr, wie ihr das Potenzial des Thermomix® perfekt entfalten und nutzen könnt. … Weiterlesen

Unsere Events

27Feb2017

Intensivklasse Kochen (1/3)

Migros Klubschule Wetzikon

Lieben Sie das Kochen und möchten Sie sich von Grund auf und intensiv mit dem Kochhandwerk auseinandersetzen? Durch praktisches Anwenden unter fachkundiger Anleitung gewinnen Sie nicht nur Sicherheit und Routine in der Küche, sondern lernen auch, Ihre persönliche Note bei der Zubereitung von Speisen einzubringen. Kurze theoretische Blöcke vermitteln das fachliche Hintergrundwissen.

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27Feb2017

Dessert-Variationen

Migros Klubschule Wetzikon

 

Sind Sie auf der Suche nach neuen, originellen, aber auch traditionellen Ideen zu verführerischen Dessert-Variationen? Mit verschiedenen Zutaten, Zubereitungsarten und Fantasie kreieren Sie traumhafte Desserts und bilden mit diesen die Krönung eines feinen Menüs.

  • Herstellen von Desserts
  • Variationen und Kombinationen kennen lernen
  • Dekorieren und Präsentieren von Dessert
  • Warenkunde

 

Lernziele

  • Sie können verschiedene Desserts zubereiten
  • Sie dekorieren und präsentieren diese ansprechend
  • Sie erhalten Tipps und Tricks zu Warenkunde

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02Mrz2017

Kulinarische Streifzüge durch das Piemont und die Toscana - Teil 1

Migros Klubschule Winterthur

Meeresrauschen, Pinienbäume, das Zirpen der Zikaden und leckeres Essen. Wann sind Sie das letzte Mal in die kulinarische Welt Italiens eingetaucht?

In diesem Kochkurs werden Sie die facettenreiche Küche zweier beliebter Feriendestinationen kennen lernen. Im Piemont und in der Toscana wurden die Speisen ursprünglich sehr einfach aus Ingredienzien, welche die Region bietet, zubereitet. Je nach Landschaft sind die Gerichte unterschiedlich beeinflusst, was sie voneinander unterscheidet. Typischen Zutaten der Regionen sind Trüffel, Haselnüsse, Torrone, Olivenöl, Kräuter, südländische Gemüse, Käse, Fisch, Wild, Geflügel und selbstverständlich auch gute Weine. Je nach Landschaft - Meer, Stadt, Land - sind die Gerichte unterschiedlich beeinflusst und unterscheiden sich dadurch.

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